Hae
Mirva Emilia

Nopeat ja helpot gluteenittomat kaurakeksit

Perinteiset, mutta gluteenittomat kaurakeksit on tosi nopeat ja helpot tehdä. Näistä kekseistä saa tehtyä myös kivan muistamisen kun menee ystävälle kylään tai näin joulun alla tekee konvehtien kanssa herkkupussin. Itse olen saanut tämän ohjeen jo vuosia sitten äitienpäivälahjaksi Julia lta eli alkuperäistä ohjetta ei ole tiedossa 🙂

Tämä ohje on ihan paras nopeaan herkkuun tai jos kaapista ei löydy vieraille mitään tarjottavaa niin nämä tulee tosi nopeasti ja helposti tarjottavaksi kahvin, teen tai mehun kanssa. Tai vaikka ihan vaan itsellesi päiväkahvin tai -teen kanssa ❤️ Mää ite tykkään leipoa tämmösiä nopeita ja helppoja juttuja ja on ihana saada vähän tuoksua kotiin ja hemmotella muuta perhettä. Yhtä ohjetta mitä kaipaan gluteenittomana on sämpylät. Gluteenitonta taikinaa on tosi vaikea käsitellä, tai ainakin niitä mitä mää oon kokeillut ja harmittaakin kun en ole löytänyt sopivaa gluteenittomien sämpylöiden ohjetta. Jos sulta löytyy tämä ohje niin laita ihmeessä meille jakoon tänne kommentteihin niin päästään kokeilemaan  🙂

Ohje – gluteenittomat kaurakeksit

Tästä ohjeesta tulee noin 30 kpl pieniä kaurakeksejä tai noin 15 kpl vähän reilumman kokoisia keksejä.

50g margariinia/voita

1dl sokeria

1tl vaniljasokeria

1tl leivinjauhetta

2dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1rkl gluteenittomia kaurajauhoja/gluteenitonta jauhoseosta

1 kananmuna

1. Sulata margariinia kattilassa tai mikrossa. 

2. Sekoita kuivat aineet keskenään.

3. Lisää kuivat aineet sulaneen rasvan joukkoon. 

4. Lisää vielä kananmuna seokseen ja sekoita tasaiseksi.

5. Nosta kahden teelusikan avulla pieniä nokareita pellille. (Pieniä keksejä 9 nokaretta/pelti, isompia keksejä 6 nokaretta/pelti.)

6. Paista uunin keskitasolla, 200 asteessa noin 5-7 minuuttia. 

7. Anna jäähtyä ja nosta keksit lastan avulla lautaselle.

Viime viikolla jaoin tänne gluteenittoman pannarin ohjeen ja sitä luettiin todella paljon, kiitos siitä! Toivottavasti ootte kokeillut sitä ja saaneet hyviä pannareita aikaan ❤️

-Mirva

Instagram @mirva_emilia

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *