Hae
Mirva Emilia

Gluteenittomat joulutortut

Näin joulun alla joulutortut ja glögi maistuu ja nyt ekaa kertaa teinkin itse gluteenittomat joulutortut. Ja koska taikina ja teko onnistui niin hyvin niin tottakai haluan jakaa ohjeen teillekin ❤️ Valmistin taikinan edellisenä iltana, annoin sen levätä yön yli jääkaapissa ja leivoin seuraavana päivänä. Varmasti olisi pienempikin aika riittänyt jääkaapissa mutta halusin pelata varman päälle. Gluteeniton taikina on kuitenkin aina aika haastava käsiteltävä.

Tämä gluteeniton taikina on todella helppo ja nopea tehdä ja suht helppo käsitellä kun oli vetäytynyt ja kylmettynyt kunnolla jääkaapissa. Toki taikina oli hieman halkeilevaa mutta varovasti kun sitä käsitteli niin joulutortuista tuli (ainakin mun silmään) hyvännäköisiä 😊 Ja leipoessa kun käyttää jauhoja apuna niin taikina ei tartu kaulimeen.

GluteeNITTOMAT joulutortut

7dl gluteenitonta jauhoseosta

1tl leivinjauhetta

175g voita

1prk laktoositonta kermaviiliä

  1. Sekoita leivinjauhe gluteenittomaan jauhoseokseen ja heitä huoneenlämpöinen voi sekaan.
  2. Nypi jauhot voihin ja lisää kermaviili sekaan.
  3. Laita taikina kelmun sisään mielellään yöksi jääkaappiin mutta vähintaan kuitenkin kahdeksi tunniksi.
  4. Käytä leipoessa vähän gluteenittomia jauhoja, jotta taikina ei jää kaulimeen kiinni.
  5. Leivo joulutortuista tähtiä tai enkeleitä ❤️
  6. Voitele lopuksi tortut kananmunalla ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Tästä ohjeesta tuli aika suuri taikina ja laitoinkin pakkaseen puolet taikinasta odottamaan joulua. Puolikkaasta taikinasta tuli 10 kpl torttuja eli kokonaisesta taikinasta tulee noin 20 kpl.

Näin joulun alla helppo ja nopea muistaminen sukulaisen postilaatikkoon voisi olla herkulliset gluteenittomat kaurakeksit. Käy nappaamassa ohje täältä. 

-Mirva 

Instagram @mirva_emilia 

Facebook Tarot-tulkitsija Mirva Emilia 

Usko itseen vahvistuu omilla sanoillasi

Usko itseen liittyy vahvasti siihen, kuinka puhut ja mitä sanot itsellesi ja itsestäsi sekä miten koet itsesi. Ulkopuolisilla kehuilla on suuri vaikutus omaan itsetuntoon mutta ne sanat eivät ole samoja kuin ne, mitä sinä itse itsellesi sanot. Huono itsetunto voi kumpua jo pitkältä ajalta, jo omasta lapsuudestakin, milloin et ole saanut tarpeeksi osaksesi huomiota ja rakkautta. Itsetunnon vahvistaminen vie aikaa, jos usko omaan itseen on mennyt. Ei kannata eikä tarvitse silti heittää kirvestä kaivoon, koska jokainen meistä ollaan arvokkaita ja jokaisella meistä on jonkinlainen tehtävä täällä maanpäällä. Usko itseen ja omaan tekemiseen vaati aikaa ja työtä. Anna itsellesi aikaa toipua ja kerätä omat voimavarasi, jotta osaat ottaa itseltäsi taas suuren rakkauden vastaan.

mitä tehdä kun usko itseen horjuu

Mieti, kuinka puhut itsellesi. Puhutko itsestäsi alentavasti vai rakastavasti. Jos kokoajan aliarvioit itseäsi etkä anna itsellesi mahdollisuutta se horjuttaa omaa uskoa itseesi. Päätä siis, että alat tästä päivästä ja tästä hetkestä alkaen puhua itsellesi rakastavan kauniisti. Puhu itsellesi niinkuin puhut parhaalle ystävällesi tai niinkuin haluat muiden puhuvan sinulle. Et ole yhtään aliarvoisempi kuin kukaan muu tällä planeetalla. Lähde tavoittelemaan unelmiasi!

Opettele myös olemaan se ihminen kuka olet. Sinun ei tarvitse esittää mitään vaan saat olla se miksi itsesi tunnet. Hyväksy omat tunteesi ja näytä niitä avoimesti. Itku puhdistaa sisimpää ja nauru pidentää ikää, miksi siis pihtaisimme niitä sisällämme? Mitkään tunteet eivät ole vähäpätöisempiä kuin toiset vaan kaikki on yhtä arvokkaita ja rikkaita. Jos taas olet vihainen, mene metsään ja huuda viha itsestäsi ulos.

Jotta oma usko itseen löytyy se voi vaatia vuosien työn. Niin yksinkertaiselta kuin se kuulostaakin, mutta puhu ja sano itsellesi kauniita asioita. Kehu itseäsi. Rakasta itseäsi. Luota omiin kykyihisi ja omiin unelmiisi. Usko, että juuri sinä pystyt tekemään sen, mitä ikinä toivotkin. Opettele sanomaan Ei, ja haali ympärillesi itsellesi kauniita asioita ja inspiroivia ihmisiä, jotka kannustavat ja luottavat sinuun niinä heikkoinaki hetkinä. Heikkojen hetkien ei tarvitse olla masentavia vaan ne voivat olla merkki siitä, että on aika tehdä jotain toisin. Ota niistä heikoista hetkistä opiksi ja anna rauhan tulla sisimpääsi. Älä hötkyile vaan löydä rauha itsellesi.

rakkaus itseään kohtaan opettaa uskomaan itseen

Kaikki lähtee rakkaudesta itseään kohtaan. Huono itsetunto johtaa siihen, että usko omaan itseen ja omaan tekemiseen lopahtaa. Mieti silloin, mikä oli se sinun suuntasi ja miksi haluat mennä juuri siihen sinun suuntaan. Mikä on sinun voimasi ja tahtosi mennä sitä polkua pitkin mitä olet kulkenut. Kriittisyys itseään kohtaan ei johdata eikä vie eteenpäin vaan usko omiin mahdollisuuksiisi. Usko, että sinusta on siihen mitä ikinä teetkään! Se, miten koet itsesi vaikuttaa siihen miten kuljet omaa polkuasi. Koe itsesi arvokkaaksi, rakastetuksi ja hyväksytyksi täällä maanpäällä niin sinua johdatetaan oikeaan suuntaan

Joskus on myös ihan ok vaihtaa suuntaa, jos tämänhetkinen ei tunnu hyvältä. Suunnan vaihdoksessa luota itseesi vaikka se pelottaisikin. Luota siihen, että sisimpäsi tietää mihin sinua johdatetaan.

Kaikista tärkeintä on kuitenkin se, mitä sinä itse itsellesi sanot ja miten sinä itse itsesi koet. 

-Mirva

Instagram @mirva_emilia

Facebook Tarot-tulkitsija Mirva Emilia